leroban adalah makanan khas suku oseng , yang mana terbuat dari kelapa yang sudah tua ,
awal pembuatannya adalah dengan dikupas , kemudian diparut seperti biasa , proses selaNjutnya adalah dengan menginjak injak parutan kelapa tersebut , hingga merata , kemudian dipanaskan sehingga muncul sari patinya itulah yang disebut leroban ,